公共场所即人群经常聚集的公共活动场所，比如商场、酒店、饭店等人群较为密集的地方。公共场所流动性大，人群接触密集，其卫生特点是易造成呼吸道传染疾病的传播，因此，对于公共场所进行卫生检测是很有必要的。
根据《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》第十九条规定规定，卫生执法人员应加强日常监督工作。根据《实施细则》第十九条规定，公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场︽所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。
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